Cukinia idealna w czasie diety.Oto kilka dowodów:
1)stanowi cenne źródło witamin i minerałów.
2)100 gram cukinii dostarcza organizmowi zaledwie 15-16 kcal!
3)Idealna na trawienie i odtrucie
...i do tego jest bardzo smaczna
Dlatego myślę,że warto zmienić dawną pizzę,na zdrowszego przeciwnika.Co Wy na to?
Teraz pozostaje nam pytanie czy swoją mini pizze polać ketchupem?
Oczywiście,że nie!-jest bardzo kaloryczny i nie możemy nazwać go zdrowym sosem,dlatego mam dla was coś lepszego!
Dietetyczny sos pomidorowy:
*1 kg pomidorów
*czosnek lub cebula-albo jedno i drugie,co kto lubi:)
*łyżka oliwy z oliwek
*sól morska
*bazylia
1)Pomidory myjemy, zalewamy gotującą się wodą i czekamy aż zmieni się ich kolor a skórka zacznie łatwo odchodzić, przecedzamy, zalewamy zimną wodą i zostawiamy na kilka minut.
2)Pomidory obieramy ze skórki. Czosnek siekamy i rozgniatamy z solą. Ewentualnie cebulkę lub ostrą paprykę też siekamy. Przy papryce uważajmy na nasiona - to one są najbardziej ostre!
3)Do dużego garnka (muszą się zmieścić w nim wszystkie pomidory) wlewamy oliwę wrzucamy czosnek i podgrzewany na niezbyt dużym ogniu. To nie ma się przyrumienić to ma być szkliste. Tak samo postępujemy z cebulą lub papryką.
4)Dokładamy pomidory, mieszamy gotujemy powolutku pod przykryciem. Pomidory można gotować bardzo długo ponieważ im dłużej się gotują tym więcej mamy przeciwutleniaczy czyli bardziej nas odmładzają
5)Co jakiś czas mieszamy zawartość garnka i czekamy aż wszystko się rozpadnie.
6)Siekamy bazylię dodajemy do sosu i kończymy gotowanie – baza jest gotowa. Możemy ją zmiksować jeśli lubimy gładkie sosy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz